〝ホンマもん志向〟ただひたすらに、そして誠実に

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店主は〝ホンマもん志向〟
ただひたすらに、そして誠実に

 当店では、信州の良質なそば粉を厳選して使用しております。また、天ぷら油は米油を使用し、無添加・手作りの商品提供を心がけております。
 身体にも良いとされる蕎麦。木曽御嶽山の自然の恵みに感謝し、旬を味わいながら、皆様の健康へのお手伝いができれば幸いでございます。

信州の良質なそば粉を厳選

 当店では、信州の良質なそば粉を厳選して使用しております。
また、天ぷら油は米油を使用し、無添加・手作りの商品提供を心がけております。